１０月のパン教室

２４日は１０月のパン教室の日。

１４時には駅に来客をお迎えに行く予定だったので大忙しで

焼き上がり時の写真しかないけど記録まで。

今月作ったのは・・・

【パン オ ユズ ショコラ】Pain aux Yuzu-Chocolat

お山の中にはユズカスタードクリームとバトンブランジェ、くるみが入っています。

【アプリコット・ミックス・ブレッド】Apricot Mix Bread

その名の通りドライアプリコットが沢山入っています。

そしてお楽しみメニューは

【かぼちゃのベイクドチーズケーキ】Pumpkin Baked Cheesecake

あからさまにハロウィンってのは小っ恥ずかしいお年頃なので、このくらいがいいな。

そしてお味も良かった！！

そして来客を迎えに急ぐのでありました。