村山さんの建築展

もう9月だというのに・・・7月22日のこと。

Oちゃんに声をかけていただいて、村山雄一さんの建築展を観に横浜日帰りの旅。
この日に行われる村山さんの講演会もお目当てのひとつ。
村山さんの建築巡りをしていた20年程前を懐かしく思いながら模型を観たり
講演を聴いたり。
村山さんの純粋なお人柄の現れた、微笑ましい講演会でした。

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会場は写真NGだったので、近くの村山さんの作品「リリエンベルグ」でお茶しようと
場所を移します。 私、初リリエンベルグだったんです。

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残念ながら休日は喫茶部分がお休みでしたが、セルフのお茶が用意されているテラス席を
自由に使えるとのことで、購入したお菓子を食べながら暫し団欒。

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美味しく楽しいひととき。

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Oちゃん誘ってくれてありがとう。

一緒に行ったAちゃんと、建築展に行く前に町田で観た布博も楽しかった。

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会場は手芸好きな女子で溢れかえっておりましたよ。。。(笑)

会場ビルの看板デザインがちょっとレトロでかわいかった。

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慌ただしい1日だったけど、胸いっぱいな時間。
こういう時間、また過ごしたいな。

リリエンベルグで買ってきたお菓子はその後何回かに分けて食べました。

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いろいろ思い出して ニヤニヤしながら。

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# by eggshell0125 | 2017-09-02 23:27 | 日々のいろいろ | Comments(8)

初ランぺ

スリランカ料理のレシピ本に【ランぺ】なるものが登場してきて、注記には
「なくてもよい」的に書いてあるのだけれど、ずっとどんな香りなのかな~って
気になっていた。
気になるでしょ、やっぱり。

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そんなこんなで数年が経っていた先日、お友達のAmyちゃんがスリランカに
アーユルヴェーダの旅に行ってきたお土産で「カレーリーフ(写真下)と何かの葉っぱ」を
届けてくれたのです。
彼女曰く何の葉っぱかわからない・・・と(笑)
ん? ん? レシピ本でみたあれに似ているぞ♪ と、確認してみたら・・・

【ランぺ】です。
ぐふふっ。 生ランぺゲット!!

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早速『ビーツのキラタ』を作ったよ。
ん? 上に乗っているのはカレーリーフ・・・ランペは何処へ?
はい、ランペは細かく刻んで入っているので見た目ではわかりません。
ランペが入っての劇的な変化は私にはわからないんだけど、ランペが入ってるっていう
だけでテンションが上がるわぁ〜。

キラタは小分けにして冷凍保存。
これを食べる時に添えるバスマティライスは、湯取り法で炊いたら蒸す時にランペを
差し込んで香りを移して食べてみよう。
ランペ感倍増するかな。
楽しみ。








# by eggshell0125 | 2017-08-22 23:36 | 日々のいろいろ | Comments(6)

もふもふ

昨年好評だったから今年もやってみたよー。

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もふもふのアイリッシュモスの寄せ植え。
お花が咲いているね。

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この子、こう見えてナデシコ科なんだって。



# by eggshell0125 | 2017-08-04 12:28 | 日々のいろいろ | Comments(6)

陶芸作品

ここ数年陶芸作品のアップをしていなかったような・・・
陶芸、以前よりペースは落ちたものの、続けてはいるのです。
久々にアップしよう。
今年の4月からの作品。

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鉢2種  左:160φ H85  右:170φ H70


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ラインシリーズ  左:110φ H70   中:155φ H70   右:90φ H95


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ケーキ皿:約300φ H20
手持ちのケーキドームに合うシンプルなケーキスタンドを作るつもりが
皿を作る時点で失敗して急遽アレンジ。 で、この有様(笑)

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でも、使えなくもない。


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平皿:315×190 H15

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釉薬かける前に気がつけば良かったんだけど濃度が濃くて厚くついた為に
焼成時に釉縮みを起こしてしまった残念な作品。
先生は「全体に均一に縮んでいるから狙ったかのようよ」と言ってくださったけれど
つるんと綺麗な表面を思い描いていた為納得できず。。。(笑)

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ボコボコなお肌のお皿になりました。
ころころボールはいい感じに模様が出たかな。

以上。 少なっ。







# by eggshell0125 | 2017-08-03 00:27 | 陶芸 | Comments(6)

7月のパン教室

7月のパン教室で作ったパン。
今回は成形がフルーツ型よ~♪


【ラ・フィグ】La Figue
イチジクのパンです。
ちゃんとイチジクの形に見えるかな? 見えますように。

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赤ワインに漬け込んでおいたドライの白イチジクを使います。
漬け込みに使った赤ワインは生地の仕込水に混入。 わぁお。
当然ながらおいしいパンになりました。


【ココナッツパイン】Coconuts Pine
仕込水の6割くらいがココナッツミルク。
練り込みフィリングの中にパイン・レーズン・ウォールナッツ・ラム酒・シナモンが
入っている、これまたおいしいパン。

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久々に自作のお皿にのせてみた。
見た目に問題があるのは私の腕が・・・な訳で。。。
クープ深く入れ過ぎてパッカーンってなっちゃった訳で。。。
食べてしまえば味は一緒♪ ねっ♪ ねーーーっ♪

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そして7月のお楽しみメニュー
【茶の雫】
濃茶ゼリーの中には餡玉が。
その餡玉にはお餅が入ってます。

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え? 茶巾が絞りきれてないって?
気がついちゃいましたね、あなた。
茶巾にしようとしたら溢れそうだったからそのままちょっと離れていたら
固まっちゃったのですよ。

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後で絞っても遅かった・・・(笑)
ってなわけで、↑これも開いたら絞りきれてない微妙な茶巾になってました。
私らしいと言えば私らしい! 


以上、記録まで。

 


# by eggshell0125 | 2017-08-02 12:16 | 日々のいろいろ | Comments(2)