6月のパン教室

6月のパン教室で作ったパン。

【テ・ベール・オ・レ】Thé vert au lait

京都特選宇治抹茶を使っているから色も香りも良いパンです。
フィリングはマカデミアンナッツとホワイトチョコ。

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【チアーズ】

・・・えっと、チアシードとチーズが合体してチアーズ。 だと。
水で戻したチアシードが結構入ってます。

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そしてお楽しみメニューは

【トマトのジュレ】Gelée de tomate

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固まったトマトジュレの上にチアシードを上がけ。
さっぱりとして美味しいジュレでした。




# by eggshell0125 | 2017-07-15 16:27 | 日々のいろいろ | Comments(4)

先生のお庭



6月初旬。

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先生のお庭のオープンガーデンの記録。

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今年はあたたかくなるのが遅くて、バラは若干咲きそろっていなかったものの、
いつも通り見事なお庭。
クレマチスが綺麗なタイミングでしたよ。

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先生のお庭。シェードガーデンの小径も好きなんだなぁ〜。

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自分にとって心地いい場所をさがしながらの散策。
いい時間だなぁー。

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自分のお庭も頑張ろうっ!…って気にさせてくれる時間でした。

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# by eggshell0125 | 2017-07-15 16:09 | 日々のいろいろ | Comments(0)

放置癖

今日こそお家に帰ったらブログアップしよう!
なんて、ほぼ毎日思っていたもののこの有様。。。

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そこでゆる~い目標を立ててみた。
『1ヶ月放置するのはやめよう』

宣言しないと守れそうにないから(笑) ここに宣言しておきます。
宣言ついでに1ヶ月放置禁止clear♪

お菓子はあっちゃん先生の手作り。
ずっと前に食べちゃったんだけど(笑)
これもアップするタイミングを逃した1枚。



# by eggshell0125 | 2017-07-05 06:13 | 日々のいろいろ | Comments(4)

Simply Garden

3日。
北杜市のシンプリーガーデンを見に。

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ご自宅のお庭を、オーナーご夫婦の好きなように自らの手で作り上げたコテージガーデン。

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オープンガーデンの時期になかなか来られなかったのですが、やっと来れました。

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作り手の感覚を感じながらしばし散策。

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ナーサリーもあって苗を購入できます。

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バラの時期には若干早く、季節の宿根草を主に楽しんで来ました。
自分の小さな庭でも毎週毎週変化があるのだから、ここでは尚更変化があるんだろうなー。

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バラの時期にはまた違った印象を受けるかも。
また近くに来た際には庭の移ろう姿を見に来よう。

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# by eggshell0125 | 2017-06-13 01:11 | 日々のいろいろ | Comments(0)


中旬に咲いていたオオデマリもすっかり散った5月下旬。


お庭はヒューケラが花盛り。

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オリエンタルポピーも沢山の花をつけました。

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コンコルディアの下では芍薬が咲き始めてる。

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色の組み合わせの妙を楽しめるお庭になってきました。

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家庭菜園も順調な成長。

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ワッサワサ(笑)
食べるのが追いつきませーんっ!!

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サラダ用にと思っていたスイスチャードは巨大化しているので、
炒めたりスープにしてせっせと消費。
色を楽しむならサラダなのにね。

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5月下旬のお庭と家庭菜園でした。

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# by eggshell0125 | 2017-06-12 02:37 | 日々のいろいろ | Comments(2)