2012年 02月 24日
うっしっし な、 いただきもの 2種
mariちゃんが、芳美サンのレシピで作ったカシス・ミエル。
カシスピューレで色づいた生地がおしゃれ♪
そのままでも楽しめますが、クリームチーズを添えていただいたら、また美味しかった〜っ。
【ノア レザン】
箱根は富士屋ホテルのお土産でいただいたパン。
noix (くるみ)とraisin(レーズン)でノア レザン。
「くるみレーズン」って言うよりも、「ノア レザン」の方がやっぱお洒落ね。
こちらも味わい深いパンでございました。
#
by eggshell0125
| 2012-02-24 00:40
| パン
|
Comments(0)
2012年 02月 22日
練香
いただいてからというもの、
いつ使い始めようかな♪ 最初に使うお香は何にしようかな♪
と考えていた、このポップでキュートなお香立て。
azuちゃんの作った練香でデビューとなりました。
入れ物として使うだけですが・・・
粉末状の天然香原料を古典的な製法で練り上げ、丸薬状に丸めて熟成させた練香は、
空薫して香気を味わうのがいいそうです。
電気香炉を持っていないので、アロマポットで試してみましょ。
#
by eggshell0125
| 2012-02-22 18:02
| 日々のいろいろ
|
Comments(2)
2012年 02月 05日
御御渡り
この時以来4季ぶりの出現です。
2月に入ってからの出現でいえば、1982(昭和57)年以来30年ぶりだそうです。
氷のせり上がり方は、ちと迫力に欠けるけど、うねりながら下諏訪に向かって進んでいますね。
お休みでもあったので、見学の人達で賑わっていました。
#
by eggshell0125
| 2012-02-05 17:06
| 信州
|
Comments(2)
2012年 02月 04日
全面結氷
このところの極寒で、数日前に全面結氷した諏訪湖。
対岸では御御渡りの前兆が出来上がっているとか。
このまま亀裂!?がバキバキっと盛り上がれば御御渡りとして認められるのかな?
4年ぶりだから期待も膨らみます。
【追記】実はこの日の朝には御御渡りとして認められていたそうな。
3日の朝は冷え込みましたね〜。
諏訪は−14℃。流石に我が家の水道が凍りました。
台所はすぐに復旧できたのですがね、洗面と浴室が今日になっても凍ったまま。
どうしちゃったの? このままだと管が破裂しちゃう? ってことで、
設備屋さんにお願いしてみていただきました。
が、んがぁ〜、原因は凍結防止帯のコンセントが1カ所抜けていただけで。。。
もうホント恥ずかしい。
ええ、コンセントを入れたら30分もしないうちに通水いたしました。
設備屋さん、凍結処置の対応で昨夜は11時まで働き詰めだったんですって。
この忙しい時にこんなドジで時間を取らせてしまった私。
今度はちゃんと確認してから電話しようっと。 反省反省。
#
by eggshell0125
| 2012-02-04 23:09
| 信州
|
Comments(2)
2012年 02月 04日
2月のパン教室
あっという間に2月になり、2月のパン教室の日がやってきました。
今回作ったのは・・・
【まめあん】
何故「まめあん」なのかといいますと、
中に 大納言うぐいす・金時豆・こしあん が入っているからです。
はちみつも10%入ってます。
【もっちりトースト】
白玉粉が入ったパン。
それでもっちり効果があるのかしら?
いつものことながら、伸びが均一にならないんだな。私のって。
冷めてくるとちょっとシワシワ〜。
焼きたてはもちろん美味しかったけど、明日の朝食で冷めたのを
食べるのも楽しみ。
1枚はトーストで(名前がもっちりトーストだからね)、もう1枚は
そのまま食べてみましょう。
【マルグリット】
マジパンを作っておいて、それに材料を混ぜ込んでいくケーキ。
このマルグリット型、そういえば購入したままほとんど使っていなかった。
いつものパウンドケーキも、この型で焼けば雰囲気が違ってまたいいかも。
#
by eggshell0125
| 2012-02-04 19:09
| パン
|
Comments(2)