カテゴリ:日々のいろいろ( 449 )

ビーツの人

ビーツで頻繁に作るのはスムージー。
生のままで使います。

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休日の朝はスムージーボウル

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忙しい朝は普通のスムージー

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火を通す料理で好きなのは【ビーツのキラタ】(↓写真下側の真ん中)

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いっぱい食べるから我が家の家庭菜園だけでは足りなくて
産直でも買ったりするのですが、どの産直でも「どうやって食べるの?」
と聞かれます。
この間なんか、遠くで「ビーツの人が来たよ」とヒソヒソ(笑)

はい、私が ビーツの人 です。






by eggshell0125 | 2017-07-20 05:26 | 日々のいろいろ | Comments(6)

6月のお庭のこと−1

今日はびっくりな出来事があって、でもちょっとホッとする連絡を
いただいて、気持ちが落ち着きました。
そんな時、ふと思い浮かんだ眺め。

黄色と青。

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綺麗だ。
好きなアングルのひとつ。

真上から眺めるアストランチアも好き。

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今年は沢山咲いたのでした。

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by eggshell0125 | 2017-07-20 01:03 | 日々のいろいろ | Comments(0)

6月のパン教室

6月のパン教室で作ったパン。

【テ・ベール・オ・レ】Thé vert au lait

京都特選宇治抹茶を使っているから色も香りも良いパンです。
フィリングはマカデミアンナッツとホワイトチョコ。

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【チアーズ】

・・・えっと、チアシードとチーズが合体してチアーズ。 だと。
水で戻したチアシードが結構入ってます。

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そしてお楽しみメニューは

【トマトのジュレ】Gelée de tomate

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固まったトマトジュレの上にチアシードを上がけ。
さっぱりとして美味しいジュレでした。




by eggshell0125 | 2017-07-15 16:27 | 日々のいろいろ | Comments(4)

先生のお庭



6月初旬。

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先生のお庭のオープンガーデンの記録。

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今年はあたたかくなるのが遅くて、バラは若干咲きそろっていなかったものの、
いつも通り見事なお庭。
クレマチスが綺麗なタイミングでしたよ。

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先生のお庭。シェードガーデンの小径も好きなんだなぁ〜。

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自分にとって心地いい場所をさがしながらの散策。
いい時間だなぁー。

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自分のお庭も頑張ろうっ!…って気にさせてくれる時間でした。

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by eggshell0125 | 2017-07-15 16:09 | 日々のいろいろ | Comments(0)

放置癖

今日こそお家に帰ったらブログアップしよう!
なんて、ほぼ毎日思っていたもののこの有様。。。

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そこでゆる~い目標を立ててみた。
『1ヶ月放置するのはやめよう』

宣言しないと守れそうにないから(笑) ここに宣言しておきます。
宣言ついでに1ヶ月放置禁止clear♪

お菓子はあっちゃん先生の手作り。
ずっと前に食べちゃったんだけど(笑)
これもアップするタイミングを逃した1枚。



by eggshell0125 | 2017-07-05 06:13 | 日々のいろいろ | Comments(4)

Simply Garden

3日。
北杜市のシンプリーガーデンを見に。

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ご自宅のお庭を、オーナーご夫婦の好きなように自らの手で作り上げたコテージガーデン。

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オープンガーデンの時期になかなか来られなかったのですが、やっと来れました。

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作り手の感覚を感じながらしばし散策。

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ナーサリーもあって苗を購入できます。

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バラの時期には若干早く、季節の宿根草を主に楽しんで来ました。
自分の小さな庭でも毎週毎週変化があるのだから、ここでは尚更変化があるんだろうなー。

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バラの時期にはまた違った印象を受けるかも。
また近くに来た際には庭の移ろう姿を見に来よう。

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by eggshell0125 | 2017-06-13 01:11 | 日々のいろいろ | Comments(0)


中旬に咲いていたオオデマリもすっかり散った5月下旬。


お庭はヒューケラが花盛り。

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オリエンタルポピーも沢山の花をつけました。

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コンコルディアの下では芍薬が咲き始めてる。

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色の組み合わせの妙を楽しめるお庭になってきました。

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家庭菜園も順調な成長。

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ワッサワサ(笑)
食べるのが追いつきませーんっ!!

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サラダ用にと思っていたスイスチャードは巨大化しているので、
炒めたりスープにしてせっせと消費。
色を楽しむならサラダなのにね。

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5月下旬のお庭と家庭菜園でした。

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by eggshell0125 | 2017-06-12 02:37 | 日々のいろいろ | Comments(2)

もう33回になるんですねー、クラフトフェアまつもと。

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今年もいつものメンバーで行ってきましたよ。
狙うは やはり初日の5月27日。
朝から乗り込みまーす!!

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今年は目的の物を定めてなかったので、のんびり自由に楽しみながら見た感じ。

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いつも出店の多さに驚くけど、今年は280組程もの出展者がいたもよう。 

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途中、コーヒーブレイクなどしながら歩き回る。

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気になった作品は数店あったものの、何も購入せず。。。
何も購入しなかったのって始めてだったかも。
でも充分楽しかったの。 また来年にも期待!!

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そして松本市内も散策。

ガイドブックを見て気になっていた池上邸蔵。
大曽根俊輔さんによる乾漆の動物たちの展示。

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お蔵の中ではマナティやコウモリたちが浮遊〜。

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お庭の雰囲気も良かったな〜。

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おっと、見逃すところだった!!

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敷地前の水路では同氏作品のカバさんが気持ち良さそうにしてましたよ。

暑い日だったから、カバさんが羨ましかったなー。

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水路に浸かるわけにもいかない私達は水分をこまめに摂取しながら進みます。

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そだ。 大ショックな出来事。
昨年ランチした、カレー屋さん「たくま」が閉店していたの。
この日のランチもここにしようと行った見たら・・・

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みんなに愛されてたお店の閉店・・・寂しいですね。

そんなことがありながらも1日楽しみながら散策して帰ってきました。

来年はどんな作品に会えて、どんな出来事があるのかな。












by eggshell0125 | 2017-06-12 02:15 | 日々のいろいろ | Comments(4)

久々に集まる4人

4人が揃うのは何年ぶりなんだろう。。。
ってくらい久々な集結。

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うかれて深夜にお土産のジャム作り。
赤いルバーブでつくったルバーブジャムを持って出かけまーす。

先ずは小淵沢のビストロ バガブー(bistro bugaboo)でランチ。

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存在さえも知らなかったお店に行くのってワクワクしますよね。

各自前菜とメインを選択。 デザートも。

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↑前菜2種。
↓メイン3種。 さて、誰がどれを食べたでしょう? 
私は自家製ハムの盛り合わせの前菜と豚モツのリヨネーズでした。

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どれもが美味しそうでしたよ。

あ、デザート撮り忘れました。
話が尽きなくて気づいた時には撮れる状態じゃなかった(笑)
因にジンジャー入りブラウニーとヘーゼルナッツのムース、コーヒーを選択。

ここはまた来てもいいかも。
リーズナブルな価格なのもいいですよね。

そして4月末にリニューアルしたリゾナーレ八ヶ岳へ。

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ピーマン通りのお店を見たり

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コーヒー飲んだり。

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兎に角ずっとしゃべりっぱなしだったような気がする。
7年ぶりくらいなのにね。
7年ぶりくらいだからこそ…なのかな。

でも、また数年もの時間をおくのはよしましょう。
近いうちに会おうねって話して各々帰途に。

絶対よ♪









by eggshell0125 | 2017-05-17 01:55 | 日々のいろいろ | Comments(0)

オオデマリは前回のブログでアップしたから置いといて。

GWからの変化と言えば、エビネランが咲いたこと。

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一斉に咲くと華やかね。
エビネランは毎年着実に増えます。

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各植物も育ってきて、地面が見える部分が減ってきたよ。
反対側からも撮ってみよう!!

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んん?
奥でヨガのポーズをしている来客が(笑)

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おっと、目が合った。

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このお庭の常連さん。
でも、まだ仲良しにはなれていないんだな。
今回もそぉ〜っと近寄ったら逃げちゃた。

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お花。次々と咲いております。
母が大切にしていたミヤコワスレ。

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濃い紫色だったのに、移植してからはこの色になっちゃった。
土かな。 土だろうな。

丁字草も一気に咲いたの。

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丁字草も適応したらしくて昨年よりも増えてる♪

エビネランの奥ではクロユリも咲いていたんですけどね、アブラムシとアリンコが・・・

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心なしか花に元気がない。
来年はアブラムシがついたら除去してみよう。

イトバラナンもかわいく咲いている。

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宿根草とは言っても土や気候等の環境に合わなくて絶えてしまうこともあるけど、
こうして出てきてくれるとホント嬉しい。 
思わず話しかけてしまいますよね。

さて、家庭菜園。
あ、こちらは日々収穫してしまって無惨な姿のものが多いですがお許しを。

【アイスプラント】

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結構大きくなりました。 が、もっともっと大きくなるんだ。
去年のように採りきれない程モリモリになる予定。

我が家のサラダの常連【ワサビ菜】

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【スイスチャード】

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ベビーリーフはサラダに使い、大きくなった葉はスープなどに使います。
便利。

正式名忘れちゃった。
サラダ菜って呼んでます。

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いつ青虫にやられちゃうかと心配な毎日ですが、今のところ被害にあうことなく無事でおります。
青虫やナメクジが出現するとあっという間にダメになっちゃう。

そうそう、ズッキーニに変化が。

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ほら、できてる。
まだ3cmくらい(笑)
大きくな〜れ!!

他のメンバーはまたの機会に紹介しましょう。

おしまい。


by eggshell0125 | 2017-05-17 01:09 | 日々のいろいろ | Comments(0)