カテゴリ:日々のいろいろ( 444 )

7月29日
この日に長野市までウィンザーチェア展を観に行こうと予定していたところに
同日から根岸氏の展覧会も長野で開催されるとのお知らせが。
それならとK乃さんに声をかけたら丁度都合が良くて2人で長野までドライブ〜。

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新作も数点拝見できて、また新しい根岸氏の世界を堪能してきました。

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食事したりお茶したり、2人だと楽しいね。

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久々にカフェゴーシュさんでお茶。 念願のかき氷を食べてしまった〜♪

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ウィンザーチェア展は国内の所蔵品の多くが展示されていて、その数は見応えあり!!です。

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あ、8月末で終わってましたね。
いや、実に見応えのある展示でした。
いろんなタイプを観ていると、自分の好きな方向性が明確になってくる。
今の生活空間には合わないから無理だけど、こういう椅子と共に過ごす
生活もいいに違いない。
このイスだったらこういう空間かな?とか、想像しながら観たりで、
楽しい時間でした。


by eggshell0125 | 2017-09-03 02:45 | 日々のいろいろ | Comments(4)

村山さんの建築展

もう9月だというのに・・・7月22日のこと。

Oちゃんに声をかけていただいて、村山雄一さんの建築展を観に横浜日帰りの旅。
この日に行われる村山さんの講演会もお目当てのひとつ。
村山さんの建築巡りをしていた20年程前を懐かしく思いながら模型を観たり
講演を聴いたり。
村山さんの純粋なお人柄の現れた、微笑ましい講演会でした。

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会場は写真NGだったので、近くの村山さんの作品「リリエンベルグ」でお茶しようと
場所を移します。 私、初リリエンベルグだったんです。

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残念ながら休日は喫茶部分がお休みでしたが、セルフのお茶が用意されているテラス席を
自由に使えるとのことで、購入したお菓子を食べながら暫し団欒。

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美味しく楽しいひととき。

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Oちゃん誘ってくれてありがとう。

一緒に行ったAちゃんと、建築展に行く前に町田で観た布博も楽しかった。

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会場は手芸好きな女子で溢れかえっておりましたよ。。。(笑)

会場ビルの看板デザインがちょっとレトロでかわいかった。

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慌ただしい1日だったけど、胸いっぱいな時間。
こういう時間、また過ごしたいな。

リリエンベルグで買ってきたお菓子はその後何回かに分けて食べました。

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いろいろ思い出して ニヤニヤしながら。

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by eggshell0125 | 2017-09-02 23:27 | 日々のいろいろ | Comments(8)

初ランぺ

スリランカ料理のレシピ本に【ランぺ】なるものが登場してきて、注記には
「なくてもよい」的に書いてあるのだけれど、ずっとどんな香りなのかな~って
気になっていた。
気になるでしょ、やっぱり。

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そんなこんなで数年が経っていた先日、お友達のAmyちゃんがスリランカに
アーユルヴェーダの旅に行ってきたお土産で「カレーリーフ(写真下)と何かの葉っぱ」を
届けてくれたのです。
彼女曰く何の葉っぱかわからない・・・と(笑)
ん? ん? レシピ本でみたあれに似ているぞ♪ と、確認してみたら・・・

【ランぺ】です。
ぐふふっ。 生ランぺゲット!!

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早速『ビーツのキラタ』を作ったよ。
ん? 上に乗っているのはカレーリーフ・・・ランペは何処へ?
はい、ランペは細かく刻んで入っているので見た目ではわかりません。
ランペが入っての劇的な変化は私にはわからないんだけど、ランペが入ってるっていう
だけでテンションが上がるわぁ〜。

キラタは小分けにして冷凍保存。
これを食べる時に添えるバスマティライスは、湯取り法で炊いたら蒸す時にランペを
差し込んで香りを移して食べてみよう。
ランペ感倍増するかな。
楽しみ。








by eggshell0125 | 2017-08-22 23:36 | 日々のいろいろ | Comments(6)

もふもふ

昨年好評だったから今年もやってみたよー。

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もふもふのアイリッシュモスの寄せ植え。
お花が咲いているね。

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この子、こう見えてナデシコ科なんだって。



by eggshell0125 | 2017-08-04 12:28 | 日々のいろいろ | Comments(6)

7月のパン教室

7月のパン教室で作ったパン。
今回は成形がフルーツ型よ~♪


【ラ・フィグ】La Figue
イチジクのパンです。
ちゃんとイチジクの形に見えるかな? 見えますように。

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赤ワインに漬け込んでおいたドライの白イチジクを使います。
漬け込みに使った赤ワインは生地の仕込水に混入。 わぁお。
当然ながらおいしいパンになりました。


【ココナッツパイン】Coconuts Pine
仕込水の6割くらいがココナッツミルク。
練り込みフィリングの中にパイン・レーズン・ウォールナッツ・ラム酒・シナモンが
入っている、これまたおいしいパン。

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久々に自作のお皿にのせてみた。
見た目に問題があるのは私の腕が・・・な訳で。。。
クープ深く入れ過ぎてパッカーンってなっちゃった訳で。。。
食べてしまえば味は一緒♪ ねっ♪ ねーーーっ♪

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そして7月のお楽しみメニュー
【茶の雫】
濃茶ゼリーの中には餡玉が。
その餡玉にはお餅が入ってます。

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え? 茶巾が絞りきれてないって?
気がついちゃいましたね、あなた。
茶巾にしようとしたら溢れそうだったからそのままちょっと離れていたら
固まっちゃったのですよ。

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後で絞っても遅かった・・・(笑)
ってなわけで、↑これも開いたら絞りきれてない微妙な茶巾になってました。
私らしいと言えば私らしい! 


以上、記録まで。

 


by eggshell0125 | 2017-08-02 12:16 | 日々のいろいろ | Comments(2)

セルフケア

少し前のこと。
会社で招いた講師による【メンタルヘルスケア】の講話を聴いたんですよ。
こころとからだを大切にできる自分なりの方法を身につけようって話。

セルフケアの方法は人によって様々だけど、先ずは自分のストレスの原因を知って、
そのストレスが入ってくるのを少なくしたり入ってきたストレスをうまく排除する
各自に応じた方法を探るのです。

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簡単なセルフケアの方法としては、日々の生活習慣の中でのリラクゼーション…例えば
家のお気に入りの場所で音楽を聴いたりして過ごすとかお風呂でゆっくりするとか
日課の運動とか副交感神経に働きかけるもの。
そして仕事から離れた趣味…例えばお庭仕事や料理やお出かけ、食べ歩きなど。

おぉぉ!! 私の生活の中にはセルフケアがいっぱいだぁ~♪

で、そんな行動の中で意識する基本となるものが
 1.呼吸法 長くゆっくり吐きながら自分の呼吸音を聞くことによって雑念を祓う。
 2.交流  適度に会話を持つことは生産性の向上につながる
 3.笑顔  人と係わることは心の栄養。笑顔を交わすことは最高の心のストローク。
なのだそう。

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私って毎日の中にいっぱいセルフケアがあるから大丈夫~!! っていい気になっていたら
ちょっと前から身体中ガチガチのコリコリのイタイタで、週2回の整体でも改善しなくて…
逆に行く度に「前回よりも身体にストレスが溜まっている」と言われる始末。
「整体は身体を回復させようとする手助けだから、自分で身体を労わらないとだめだよ。」
と言われて気が付きました。
私、セルフケアと思っていっぱい詰め込み過ぎて、そのことで身体を酷使しちゃってました。
バランスが取れていなかったのね~。
ってことで、ここ数日ゆったりといい子にしております。
そうよね、無理のできないお年頃なんだもの。
今日も会社帰りに整体なんだけど、「改善してるね」って言ってもらえるかな?

自分のこと、もっと理解しないといけませんね。



by eggshell0125 | 2017-08-01 12:35 | 日々のいろいろ | Comments(4)

結局

『金のたまご』にしようか『ひとりじめ』にしようか・・・

悩んだ末 『金のたまご』にした。

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どちらにしても 独り占め することに違いはないんだけれどね(笑)

因に『金のたまご』の中身は

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黄色じゃないんだなー。



by eggshell0125 | 2017-07-27 01:21 | 日々のいろいろ | Comments(2)

どうするかって言えば・・・当然飲む。

炭酸水で割って飲みます。

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スパイスは除くとして、スパイシーな夏みかんがもったいないなぁ〜と、
ドライフルーツにしてみた。

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セミドライでとどめておいたよ。
つまみ食いしていたらつまみ食いではすまない量を食べてしまったので、
残りはストックバッグに入れて冷凍庫へ。
ケーキやパンに入れて楽しもう。
これ以上つまみ食いしなければ(笑)  ね。


by eggshell0125 | 2017-07-24 22:08 | 日々のいろいろ | Comments(2)

ジキタリス

庭のあちらこちらにジキタリスがある。
特別好きな花ってことではないんだけど。

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昨年他界した伯父が施設に入っていた時に、毎週庭の花でブーケを作って持って行くのが習慣だった。
買うお花よりも、庭の花をアレンジしていった方がずっと喜んでくれて、
中でも「これはなんて言う花? この花が好きなんだ・・・」と語っていたのがジキタリス。
そんなこともあって、毎週ブーケに入れる為に増えていったのでした。

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昨年3月に他界した伯父。 画家だった伯父。

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4月末から今週の水曜まで市の美術館で伯父の追悼展を開催してくださっています。
私達親族も嬉しいけれど、一番喜んでいるのは伯父に違いない。

良かったね、伯父ちゃん♪




by eggshell0125 | 2017-07-24 21:44 | 日々のいろいろ | Comments(8)

イタリア野菜

会社の近くにある産直では地元産のイタリア野菜が出ている。
先日始めてゲットしたのは【カスタナ】。
レタスよりもちょっとかたい葉っぱって感じかな。

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一緒に買ってきたチコリとコールラビとパチリ。

カスタナは火を通してもシャキシャキだったので、こんな風にして食べましたよ。

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チコリとカスタナ、人参意外のお野菜は家庭菜園の収穫物。



by eggshell0125 | 2017-07-24 21:08 | 日々のいろいろ | Comments(2)